Día del Hermano / Día Mundial del Marshmallow

Día del Hermano

Existe un día especial para homenajear a todos los hermanos y hermanas de nuestro país que son la “mejor herencia” que unos padres puedan dejar. 

Esta fecha tiene un objetivo que puede leerse en clave exclusivamente solidaria que va más lejos que cualquier lazo de sangre, el día del Hermano ofrece una oportunidad única para reflexionar sobre la importancia de los lazos familiares y la relación especial entre hermanos. 

Los hermanos desempeñan roles significativos en la vida de cada individuo, ya sea como confidentes, amigos, rivales o modelos a seguir. Celebrar este día no solo es una forma de honrar esos vínculos, sino también de expresar gratitud y amor hacia aquellos que comparten una conexión tan especial.

Día Mundial del Marshmallow

Los malvaviscos o Marshmallow son golosinas hechas a base de azúcar o jarabe de maíz, clara de huevo batida, gelatina previamente ablandada con agua, goma arábiga y saborizantes, todo ello batido para lograr una consistencia esponjosa.  Esta golosina es conocida comercialmente como una innovación de finales del siglo XX pero recién en el año 1948 cuando Alex Douma realizó el proceso de extrusión al  patentarlo. 

Los malvaviscos se extruden como cilindros suaves, se cortan en trozos y se rebozan con una mezcla de maicena y azúcar glas y es una de las golosinas más consumidas por niños y adultos alrededor de todo el mundo.

Hoy es muy famoso en actividades al aire libre, especialmente en fogatas, donde se tuesta sobre el fuego y se usa para preparar el clásico sándwich dulce estadounidense llamado s’mores.