Día de San Patricio

Es una celebración para conmemorar el fallecimiento de San Patricio quien era el Santo Patrón de Irlanda. Es una fiesta nacional en la República de Irlanda y se celebra junto al día nacional de la fundación de la República, además el brazo fuerte de la celebración se debe a la gran presencia católica en la isla.

Hoy en día se ha convertido en una fiesta celebrada cada vez por más gente aunque no tengan ascendencia irlandesa. Las celebraciones duran cinco día los cuales incluye el Desfile del Día de San Patricio en Dublín, capital de la República de Irlanda.

Pero…¿Por qué se bebe cerveza en el Día de San Patricio? El consumo de cerveza en las fechas de san patricio se asocia con la flexibilización de las restricciones religiosas de la Cuaresma y se considera un día ideal para aprovechar y eliminar las restricciones del alcohol. Marcas irlandesas populares como Murphy’s  o Guinness, así como estilos stout y porter son de las más consumidas durante la fecha, sin embargo, la cerveza verde se ha convertido en una tradición a nivel mundial.